Контактные данные Администрации Билибинского муниципального района
689450 Чукотский автономный округ, г. Билибино, ул. Курчатова, 6
Тел: (42738) 2-35-01 Факс: (42738) 2-40-01
E-mail: info@bilchao.ru
Прямая линия Администрации Билибинского муниципального района 8 (42738) 2-35-56

   
 

     
  Новости района  
     
 
 
685 тонн продукции собственного производства.
 
07.11.2011
 


Муниципальное многопрофильное пищевое предприятие уже на протяжении 5 лет радует население района высококачественной продукцией собственного производства. Хлеб, кисло – молочные и кондитерские изделия, а также многое другое.

685 тонн продукции собственного производства.


Предприятие производит продукцию, которая удовлетворяет запросам самых взыскательных покупателей. Только хлеба более 10 сортов. От самого популярного – пшеничного, до изделий с добавками, такими как «7 злаков», «здоровье»……
В пекарне трудятся женщины. За одну смену из печей этого цеха на прилавки магазина поступает тонна готовой продукции. Сам процесс изготовления хлеба на первый взгляд очень прост, но только на первый взгляд. Сначала, в большом чане замешивается тесто. Настаивается, Затем, по весу, укладывается в форму, после чего еще какое –то время доходит в специальном шкафу. И только потом наступает процесс выпечки. Впрочем, на прилавки магазинов поступает не только хлебобулочные изделия.
Производится и широкий ассортимент кисломолочной продукции. Сметана, молоко, кефир, сыр и многое другое. Не так давно появился всеми любимый «Снежок», а также выпущена пробная партия 10% - х сливок. Сам цех не очень большой. Внутри установлены котлы для варки творога, молока и сметаны. В соседнем отделе пустые упаковки стерилизуются бактерицидной лампой. Готовая партия расфасовывается специальным аппаратом по розливу и спаиванию упаковок. Это новое оборудование. Оно было приобретено за счет муниципального бюджета.
В кондитерском отделе мастера – кулинары колдуют над приготовлением сладостей. Именно отсюда на полки «Кулинарии» отправляют разнообразные вкусные торты, пирожные, булочки.. А к новому году, горожане смогут продегустировать и новинки десерта. Мастер – кондитер, прибывший с материка, в этом отделе вводит в производство новые технологии.
Вниманию потребителей ежедневно представлены и холодные блюда: всевозможные салаты, нарезки запеченные куры, жаркое, есть в продаже и полуфабрикаты. Помимо всего прочего предприятие выпускает безалкогольные напитки. В 2009 г администрацией были выделены средства на приобретение оборудования по производству и розливу газированных напитков. Теперь такие излюбленные потребителями напитки как «Лимонад», «Дюшес», и «газированная вода» можно приобрести и в бутылках меньшего объема. Сегодня основной задачей предприятия является насыщение потребительского рынка вкусной, качественной и разнообразной продукцией собственного производства, увеличение ее объема и повышение качества, расширение выпускаемого ассортимента кулинарной и молочной продукции, хлеба, газированных напитков, разработка новых видов кондитерских изделий.
 

ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ
 
 


 
 
 
Анонсы и объявления
 

Внимание!

В МАОУ «СОШ г. Билибино ЧАО» пройдут мероприятия в рамках Всероссийской недели распространения информации об аутизме.

Сегодня, 00:10

 

Повелитель ветра


21-03-2024

 

КиноМарафон "Науканские Напевы"

21-03-2024

 
             
 
 
 
 
 
 
 
 
   
Популярное
 

Ярмарка трудоустройства «Работа России. Время возможностей»

Приглашаем принять участие во Всероссийской ярмарке трудоустройства «Работа России. Время возможностей», которая состоится в два этапа:
Региональный этап - 12 апреля
Федеральный этап - 28 июня
Место проведения: «Центр досуга и народного творчества Билибинского муниципального района», ул. Ленина, д.6. С 10:00 до 14:00

 

Билибинцы на международном форуме научной молодёжи "Шаг в будущее"

Продолжаем следить за участниками Международного форума научной молодёжи "Шаг в будущее". Напомним, что Чукотский автономный округ на Форуме представляют 13-летний обучающийся образовательного направления «Программирование роботов» ЦЦОД «IT-куб» Половинкин Ярослав и его педагог-наставник Чайкин Иван Александрович.

 

Билибинские спортсмены поборются за Кубок Губернатора Чукотского АО

С 26 марта по 14 апреля в столице Чукотки проходят соревнования на Кубок Губернатора Чукотского АО по следующим видам спорта: баскетбол, волейбол, мини-футбол, настольный теннис.

 
 
 
Архив материалов
 
«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 


 

 
 



 

 

На главную   |   О районе     |   Руководство    |   Новости    |   Обратная связь   

Муниципальное образование "Билибинский муниципальный район"
689450 Чукотский автономный округ, г. Билибино, ул. Курчатова, 6 Тел: (42738) 2-35-01 Факс: (42738) 2-40-01 E-mail: info@bilchao.ru.

Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.
При любом использовании материалов, новостей сайта и сателлитных проектов, гиперссылка (hyperlink) на источник обязательна.