ООО «БТК» запустила линию производства консервов. На начальном этапе в ассортименте производства 4 позиции: тушеная оленина, цыпленок собственном соку, а также рисовая и гречневая каши с олениной.

Данная продукция входит в список социально-значимых товаров и её стоимость составит 120 рублей за каши, и 150 рублей за мясные консервы из оленины. Примечательно, что тушенка из оленины производится по ГОСТу, т.е. в соответствии с государственными требованиями к качеству.

Данная линия общей стоимостью более 5 млн. рублей была приобретена предприятием за собственные средства. Для её запуска ООО «Билибинская торговая компания» специально пригласило технолога-пищевика из г. Новосибирск, который в прошлом помогал наладить технологию производства колбасных изделий.

Мощность консервного завода составляет 500 банок в смену. Предполагается, что в неделю будет выпускаться около 2500 банок консервов, но при наличии спроса мощность может быть увеличена.

Первая партия консервов поступит на прилавки магазинов ООО «БТК» ориентировочно во второй половине этой недели.

Стоит отметить, что до запуска билибинского консервного завода в Чукотском АО действовала только 1 линия аналогичного производства в г. Анадырь.

ООО «Билибинская торговая копания» за последние годы активно наращивает ассортимент выпускаемых пищевых продуктов. С 2019 года предприятие открыло собственный хлебопекарный и колбасный цех, продукция которых пользуется высоким спросом у населения Билибинского района.