Билибинская продукция стала лучшей на Межрегиональной Приамурской торгово - промышленной ярмарке » Муниципальное образование Билибинский муниципальный район

Главная новость

Билибинская продукция стала лучшей на Межрегиональной Приамурской торгово - промышленной ярмарке

Победители привезли в район сразу четыре медали

Билибинский район на ярмарке представили муниципальное многопрофильное пищевое предприятие (директор Наталья Мавлютова) и муниципальное предприятие «Пищекомбинат» (директор Александра Каверзина). Для обоих предприятий участие в подобных мероприятиях стало первым опытом, который оказался весьма успешным : сразу четыре «золота» получили билибинские производители за плоды своего труда, а также дипломы и свидетельства участников.

В номинации «Продовольственные товары» они стали лауреатами за пиво «Билибинское» фильтрованное и пиво «Билибинское» нефильтрованное (Муниципальное многопрофильное пищевое предприятие), филей из оленины сыровяленой и колбасу «Муромскую» (Пищекомбинат). Билибинские пищевики отметили хорошую организацию мероприятия и получили не только возможность обменяться опытом с коллегами, но и заряд энергии для претворения в жизнь новых идей. Так, на муниципальном многопрофильном пищевом предприятии намерены производить новый сорт пива. Продовольственный ассортимент здесь скоро пополнится пивом «Полутемным Билибинским». Первая партия будет сварена уже сегодня. После созревания, которое продолжается некоторый период, оно поступит в продажу, и любители пенного получат возможность по достоинству оценить новый вкус местного продукта. Что касается объемов производства уже освоенных сортов, то за последние полтора года (пивной цех был открыт в мае 2010 г ) они значительно выросли, рост составил примерно 50%. Сегодня муниципальное многопрофильное предприятие реализует 5-6 тонн пива ежемесячно.
Надо добавить, что у билибинских производителей было немало конкурентов. Ярмарка собрала более 200 участников из всех субъектов Дальневосточного федерального округа и других регионов России. Здесь представлялись экспозиции предприятий и организаций нашего округа, Хабаровского края, Республики Саха (Якутия), Приморского края, Амурской области, Сахалинской области, Камчатского края, Магаданской области, Еврейской автономной области и др. Это крупнейшая отраслевая выставка - ярмарка продуктов питания, промышленного и торгового оборудования на Дальнем Востоке.